アミュース・ブーシュ(盛り合せ)
＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊
プリマスロック鶏のコンソメ、森の茸と共に
＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊
トリュフ卵とラングスティーヌ海老のハーモニー
＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊
牛ヒレ肉のウエリントン
(牛ヒレ肉とフォワグラのパイ包み焼き)
＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊
プロフィトロール・ショコラ
＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊
エスプレッソ又は紅茶＆自家製プティフール

＊お好みで「ラ・フランスとフルム・ダンベールのグラタン」＋￥1,400-もご用意致します。＊

２３日昼　ランチメニュー A 　￥10,000- アミュース・ブーシュ(盛り合せ) ＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ トリュフ卵とラングスティーヌ海老のハーモニー ＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ 牛ヒレ肉のウエリントン (牛ヒレ肉とフォワグラのパイ包み焼き) ＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ プロフィトロール・ショコラ ＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ エスプレッソ又は紅茶＆自家製プティフール

２３日昼　ランチメニュー B　￥8,400- アミュース・ブーシュ(盛り合せ) ＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ プリマスロック鶏のコンソメ、森の茸と共に ＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ 牛ヒレ肉のウエリントン (牛ヒレ肉とフォワグラのパイ包み焼き) ＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ プロフィトロール・ショコラ ＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ エスプレッソ又は紅茶＆自家製プティフール